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dati e analisi
8 giugno 2023

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Falsi miti
Bufala del mese
Una bufala a tavola: la dieta alcalina

alimentazione
salute e sicurezza
6 aprile 2023

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La chimica è...
Che bellezza!
A caccia di uova colorate

alimentazione
19 dicembre 2022

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Forse non sai
Chimica per il futuro
La Genetica vegetale avanzata per produrre di più con meno

alimentazione
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5 dicembre 2022

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Forse non sai

I fertilizzanti, un aiuto concreto per i terreni e le piante

alimentazione
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ricerca e innovazione
31 ottobre 2022

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Forse non sai

La chimica del “dolcetto o scherzetto?”

alimentazione
qualità della vita
6 ottobre 2022

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Forse non sai
Chimica per il futuro
Lo xilitolo, 3 azioni in 1

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qualità della vita
3 ottobre 2022

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Forse non sai
Che bellezza!
La chimica del vino: un mondo dentro al nostro bicchiere

alimentazione
qualità della vita
29 settembre 2022

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La chimica è...
Questioni di chimica
Agrofarmaci e agricoltura sostenibile: un binomio impossibile?

alimentazione
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salute e sicurezza
1 settembre 2022

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Forse non sai

L’azoto liquido

alimentazione
ricerca e innovazione
27 luglio 2022

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Forse non sai
Chimica di tutti i giorni
Gelato, il rimedio anti-afa per tutti i gusti!

alimentazione
17 aprile 2022

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Forse non sai
Chimica di tutti i giorni
La gallina dalle uova… blu!

alimentazione
6 dicembre 2021

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La chimica è...
Chimica inside
Tra panettone e pandoro vince: la vaniglia!

alimentazione
22 novembre 2021

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Forse non sai
Chimica inside
Quando nasce un’aroma: la fragola

alimentazione
8 novembre 2021

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La chimica è...
Chimica inside
Chimica day by day – E per cena… una bella spaghettata al pomodoro!

alimentazione
4 novembre 2021

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Forse non sai
Chimica e società
La pastorizzazione

alimentazione
salute e sicurezza
21 ottobre 2021

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Forse non sai
Chimica e società
Aromi, una storia gustosa

alimentazione
ricerca e innovazione
7 ottobre 2021

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Forse non sai
Chimica inside
Niente grumi… grazie agli antiagglomeranti

alimentazione
qualità della vita
salute e sicurezza
16 settembre 2021

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Falsi miti
Chimica inside
Agrofarmaci su frutta e verdura, un po’ di chiarezza

alimentazione
qualità della vita
salute e sicurezza
9 settembre 2021

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Falsi miti
Chimica inside
“Additivi alimentari, che paura!”

alimentazione
salute e sicurezza
7 giugno 2021

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Forse non sai
Chimica inside
Chimica day by day – una bella colazione!

alimentazione
8 aprile 2021

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Forse non sai
Chimica inside
Probiotici o prebiotici, questo è il dilemma!

alimentazione
14 dicembre 2020

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Falsi miti
Chimica inside
Integratori alimentari e ingredienti nutrizionali: facciamo chiarezza

alimentazione
qualità della vita
9 novembre 2020

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Forse non sai
Chimica inside
Enzimi negli alimenti, una guida per saperne di più

alimentazione
1 ottobre 2020

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Forse non sai
Chimica di tutti i giorni
Caffè espresso? Una questione di chimica!

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