“Le stelle di Natale sono velenose!”

L’Euphorbia pulcherrima, detta anche stella di Natale, è una delle più iconiche e rappresentative decorazioni delle festività invernali, un vero simbolo di tradizione e allegria. Si è diffusa in tutto il mondo grazie al suo aspetto festoso, che anche nei mesi freddi ci regala un po’ di color...

Basta un poco di allarmismo e la pillola non va più giù

Se è vero che i numeri ci aiutano a misurare la realtà, è anche vero che spesso non soddisfano il nostro bisogno di chiusura cognitiva dal momento che le nostre domande non “accettano” risposte complesse.

Il sapore d'autunno delle caldarroste

Quando l'aria si fa più frizzante e le giornate più corte, ecco che per le strade si diffonde un inconfondibile profumo di caldarroste.

“Eroica, folle e visionaria. Storie di medicina spericolata” di Silvia Bencivelli

Hai mai pensato che la medicina, quella scienza che tutti i giorni salva la vita a tantissime persone, potesse avere un lato avventuroso e a volte addirittura folle? Silvia Bencivelli – giornalista scientifica, autrice e conduttrice radiofonica – con il suo libro “Eroica, folle e visionaria. S...

“Lavare il pollo lo rende più sicuro!”

Il problema, come sempre, sono le bufale che lo riguardano: è infatti un comune errore pensare che il pollo vada lavato per limitare la contaminazione di batteri quali i Campylobacter

Constantin Fahlberg: lo scienziato che ha reso il mondo un po’ più dolce

Nel mondo della chimica Constantin Fahlberg è certamente lo scienziato più ‘dolce’. In che senso? Forse il suo nome non vi dice nulla, ma i consumatori abituali di dolcificante devono esser grati proprio a lui: ha accidentalmente sintetizzato la saccarina.

One Health, l'equilibrio tra uomo, animali e ambiente

Nel mondo in cui viviamo le nostre azioni sono sempre più interconnesse con l’ambiente in cui ci nutriamo, lavoriamo e ci spostiamo: per