La bicicletta: chimica che ci trasporta nel futuro!

Pedalare fa bene: all’umore, all’ambiente e… all’innovazione. In occasione della Giornata Mondiale della Bicicletta, celebriamo non solo questo mezzo simbolo di sostenibilità, ma anche le scoperte scientifiche che lo hanno trasformato in uno strumento sempre più efficiente e all’avanguar...

Marte, il mistero del Pianeta Rosso

Da secoli lo chiamiamo così: il Pianeta Rosso. Ma perché Marte è...rosso?

Il profumo dei fiori? Tutta questione di chimica!

Ogni corolla è una vera e propria officina molecolare: produce e rilascia sostanze volatili che raggiungono il nostro naso e attivano sensazioni, emozioni, ricordi.

“Pitture e vernici naturali sono meglio di quelle tradizionali?”. È proprio così?

Una mano di colore può trasformare un ambiente e portare aria “nuova”. Ma attenzione: nella corsa al colore perfetto, capita di inciampare in qualche bufala, soprattutto quando si parla di pitture.

La chimica segreta della cipolla

La cipolla è un ingrediente chiave in moltissimi piatti della cucina italiana e internazionale: al suo interno si nasconde un vero e proprio “laboratorio chimico”! Quando la tagliamo ci fa piangere, ma quando la cuciniamo il suo profumo intenso e il suo inconfondibile sapore ci ripaga di ogni f...