L’industria chimica ha messo a punto una tecnologia che può essere di grande aiuto: l’essiccatore a energia solare in policarbonato (altamente isolante), che sfrutta proprio il calore del sole per essiccare gli alimenti, riducendo le perdite post-raccolta dei prodotti agricoli. 

Il principale vantaggio degli essiccatori a energia solare è la loro efficienza. La piccola quantità di energia richiesta per il sistema di ventilazione è fornita esclusivamente dal sole. I raggi sono in grado di penetrare nella struttura unica del materiale, permettendo all’asciugatrice di riscaldarsi rapidamente.

Installando essiccatori solari per la conservazione degli alimenti, l’industria chimica può contribuire a rafforzare lo sviluppo economico dei paesi caratterizzati da terreni molto aridi e sostenere il progresso sociale, integrando le comunità a basso reddito nella catena del valore.

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