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19 aprile 2021

Il futuro dell'agricoltura? Sempre più digitale!

Il futuro è digitale, anche per il settore agricolo.
La popolazione mondiale cresce esponenzialmente e gli agricoltori sono chiamati a intensificare la produzione alimentare, cercando di fare di più, utilizzando al meglio le risorse già disponibili.
Da sempre scienza e tecnologia aiutano a migliorare i metodi per “fare agricoltura”: oggi, grazie all’innovazione digitale, sono state introdotte soluzioni finalizzate a potenziare la sostenibilità e la resa delle coltivazioni, le condizioni di lavoro e la qualità dei prodotti, per valorizzare al meglio le produzioni Made in Italy.

Nello specifico, il mondo dei fertilizzanti e quello degli agrofarmaci stanno investendo in nuove tecnologie che permettono di monitorare in tempo reale l’operato sul campo, ottimizzare le risorse e i processi produttivi attraverso un completo controllo tecnologico dell’attività, dalla semina al raccolto. Strumenti e tecnologie avanzate, come ad esempio sensori prossimali e GPS, offrono la possibilità di determinare le caratteristiche del suolo, misurare le carenze nutritive e studiare una difesa adeguata ed efficace delle colture, con il giusto dosaggio di fertilizzanti e agrofarmaci, riducendo al minimo gli sprechi. Si parte con l’analisi del terreno per individuare le aree più o meno fertili; l’informazione viene poi caricata in un sistema con geolocalizzazione che permette al trattore nel campo, a bordo del quale un operatore addetto segue le varie fasi delle operazioni, di concimare e seminare in dosaggio maggiore o minore in base alle caratteristiche delle parti del campo.

Secondo un recente studio dell'Osservatorio Smart Agrifood, il 60% delle grandi aziende agricole italiane utilizza già soluzioni innovative, ma la tecnologia sta facendo il suo ingresso anche in realtà più piccole, contribuendo a una diffusione sempre più capillare dell’agricoltura 4.0. L'innovazione digitale è un processo complesso, ma indispensabile, per garantire maggiore resilienza e competitività alle aziende.

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