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09 aprile 2018

Occhio alla spugna!

Lo sapevate che un pericoloso esercito di batteri si nasconde in un luogo che vorremmo tra i più puliti della nostra casa?
Quale? La spugna da cucina!
Recenti studi hanno rivelato che un singolo centimetro cubo di spugna può ospitare una popolazione batterica di "5,4 x 10 alla decima" esemplari, sette volte gli abitanti della Terra!

Sul web ci sono tantissimi articoli che indicano tecniche per la pulizia delle spugne, ma si tratta di consigli inutili, che possono rischiare anche di peggiorare la situazione.
Le spugne igienizzate regolarmente, per esempio con acqua bollente o messe nel microonde, sono risultate più ricche di patogeni rispetto alle altre.
Questo perché i batteri dannosi sono più resistenti degli altri e tendono a ricolonizzare gli ambienti da cui sono stati sfrattati, un po' come succede all'intestino dopo un trattamento con antibiotici.
L'unica soluzione, suggeriscono gli scienziati, è "gettare la spugna"! Ovvero cambiarla con regolarità, anche una volta a settimana. 


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