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07 marzo 2018

Se ti piace la frutta...!

Sarebbe bellissimo avere a disposizione un orto e un frutteto per raccogliere frutta e verdura, indispensabili alla nostra alimentazione, considerando che, anche per l'Organizzazione Mondiale della Sanità, una dieta adeguata deve prevedere 5 porzioni di vegetali ogni giorno. Attenzione, però: perchè tutti possano disporre di questi quantitativi, nelle tante varietà disponibili e in piena sicurezza, occorrono rimedi efficaci contro il nemico numero uno delle colture, i parassiti. Ogni anno i parassiti riescono a compromettere tra il 20-40% della produzione alimentare: parliamo di 30.000 tipi di erbe infestanti, 10.000 specie di insetti e 3000 di larve e nematodi che infestano le colture.
E' indispensabile che le coltivazioni intensive siano tutelate per garantirci il giusto apporto quotidiano di frutta e verdura, ma anche per poter produrre in abbondanza pasta, riso, farine di ogni tipo...un elenco lunghissimo. Gli agrofarmaci, cioè i prodotti chimici fitosanitari, sono vitali nel controllo dei parassiti e delle malattie che minacciano la produzione agricola; vengono infatti impiegati per soddisfare la richiesta alimentare e tutelare i raccolti. E' bene anche sapere che gli agrofarmaci, prima di poter essere venduti, devono affrontare un lungo percorso fatto di controlli rigorosi, che solitamente dura dieci anni, a seguito dei quali sono considerati sicuri per il consumo. 

Per saperne di più, visita il sito di Agrofarma

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